Start Pilotprojekt
Auswahl der Teilnehmenden
In Zusammenarbeit mit der Fachstelle Integration GR und der „Swiss School of Tourism and Hospitality“ (SSTH) haben wir im Mai 2018 vier Teilnehmende für unser Förderprogramm ausgewählt. An einem Assessment-Tag an der SSTH in Passugg mussten die Kandidatinnen und Kandidaten in einem Interview über ihre Persönlichkeit und Motivation sprechen und ihre Deutschkenntnisse unter Beweis stellen. Bei einer praktischen Aufgabe wurde getestet, wie gut ihre praktischen Fähigkeiten sowie ihr Teamgeist sind.
Check-in in Passugg
Am 2. August 2018 haben unsere Studierenden an der Rezeption des Schulhotels in Passugg eingecheckt. Bis im Dezember 2018 wohnen, lernen und arbeiten sie dort. Vom 3. bis 5. August 2018 standen u.a. Einführungen in das Schulhotel, in den praktischen Unterricht und in das IT-Programm, sowie ein Ausflug nach Chur und ein Willkommens-BBQ auf dem Programm.
Am Montag, 6. August 2018 hat der Unterricht gestartet. Schwerpunkte sind «Küchen Praxis», «Service Praxis», «Kaffee-Bar» und «Housekeeping». Zusätzlich besuchen die Teilnehmenden fachspezifischen Deutschunterricht.
Wir wünschen den vier Studierenden viel Erfolg und freuen uns bald wieder aus dem Praktikum zu berichten, das im Dezember auf der Lenzerheide beginnen wird.